Примерно в семнадцатом веке испанцы привезли на территорию Европы оранжевый плод с толстой кожурой – тыкву. Сортов и видов тыквы существует огромное множество, среди которых как чисто декоративные, так и пригодные для употребления. Декоративные тыквы могут иметь самую разнообразную форму и окраску, съедобные же виды обычно округлые, оранжевого цвета. Из-за того, что представители этого вида овощей могут достигать невероятных размеров, в Китае тыкву окрестили «королевой овощей». Хотя правильнее будет считать её ягодой, как и арбуз.
О ценности и полезных качествах тыквы было известно ещё в старину. Именно потому не было ни одного огорода, на котором мудрые хозяева не выращивали бы этот оранжевый арбуз.
Полезные вещества в тыкве
Частое употребление в пищу тыквы значительно снижает риск приобрести раковые заболевания. Всё потому, что среди прочих полезных элементов в ней содержится каротин. По этой же причине употреблять тыкву и тыквенный сок будет очень полезно людям, обладающим проблемами со зрением. Тем более, что каротина там значительно больше чем в печени или морковке.
В тыкве можно отыскать немалую дозу железа и пектиновых веществ. Эти полисахариды способствуют ускорению выведения токсинов из человеческого организма, снижают уровень холестерина в крови. Этот показатель важен для тех, кто следит за фигурой, отдаёт предпочтение здоровому питанию. Диетологи также рекомендуют включать этот продукт в рацион всех, кто желает избавиться от нежелательного веса за относительно короткий период времени. Тыквенный сок может послужить хорошим мочегонным средством и помочь при хронических запорах. К тому же, при регулярном приёме свежевыжатого сока, из организма выведутся соли, токсические вещества и лишняя жидкость. При заболеваниях мочевой системы полезно принимать так называемое «молочко» из измельчённых тыквенных семечек.
Утверждают, что мужчинам в возрасте тыква помогает поддерживать сексуальную молодость. Витамины и микроэлементы, содержащиеся там, благоприятно влияют на мужскую половую систему. Для лечения простатита, к примеру, ежедневно следует употреблять высушенные тыквенные семечки. Они же могут послужить для выведения из организма таких паразитов, как глисты.
Маски для кожи из тыквы
В народной косметологии тоже не обошлось без чудо-тыквы. Маска из мякоти с добавлением мёда и яичного желтка – спасений для жирной кожи, а если смешать кашицу отварной тыквы с растительным маслом (предпочтительно оливковым), то можно создать отличную питательную маску для сухой кожи. Наличие цинка в мякоти способствует улучшению состояния кожи, избавлению от высыпаний, угрей, в частности вызванных гормональными процессами организма. Сок тыквы помогает снять покраснение при ожогах, как термических, так и химических, для этого всего лишь нужно накрыть повреждённое место смоченной в нём тканью или ватным диском.
Тыква против усталости и вирусов
Для облегчения боли в ногах, снятия усталости, перед сном к ступням полезно прикладывать тыквенные компрессы или же просто кашицу из мякоти. Такие процедуры помогут расслабиться и полноценно отдохнуть. Кстати, коктейль из мёда и тыквенного сока служит отличным успокоительным, помогает справиться с бессонницей или беспокойным сном. Тыквенный сок может послужить жаропонижающим средством и, если не избавить моментально, то значительно облегчить простудный кашель.
Таким образом, можно утверждать, что неприметная тыква обладает практически магическими свойствами и помогает не только поддерживать организм в тонусе, но и избавиться от ряда неприятных проблем, иногда даже — заболеваний.
